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Bukettreiche und geschmeidige Weine aus dem Varesotto

Seit einigen Jahren wird in der Provinz wieder Wein aus lokalen Rebsorten produziert, die das I.G.T.-Qualitätssiegel (geschützte geografische Angabe) "Ronchi Varesini" erhalten haben. Der Name "Ronchi" weist auf den für diese Gegend typischen Terrassenanbau hin, der von Karl Borromäus im 16. Jh. eingeführt wurde.





Die Kellereien
 
Folgende Betriebe vermarkten lokale Weine: Cascina Piano in Angera, Cascina Ronchetto in Morazzone, Tenuta Tovaglieri in Golasecca, Giovanni Malnati in Masnago und Vitivinicola Laghi d'Insubria".

Die Weine
 
San Quirico, Sebuino, Angliano, Pascale, Serpillo, Ticinum, Angleria, Brugus und Monte Tabor sind exzellente Rot-, Rosé- und Weißweine. Sie sind bukettreich und geschmeidig und werden aus Nebbiolo- oder Merlottrauben, Gamaret, Burgunder, Chardonnay oder Malvasia gewonnen.


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Im Provinz Varese finden sich überall noch sehenswerte Bauernhöfe: mehr als achtzig.
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