Im Provinz Varese finden sich überall noch sehenswerte Bauernhöfe: mehr als achtzig, darunter zwanzig mit Unterkunft, verteilen sich über die abwechslungsreiche Landschaft und bieten ihren Gästen ein "köstliches" Angebot an Kultur, Umwelt und Essen. Mehr als die Hälfte der Bauernhöfe liegt in den nördlichen Bergen der Provinz, die anderen findet man in ihren Ebenen und Hügellandschaften. Der moderne Bauernhoftourismus dieser Gegend vereint innovativen Tourismus mit ländlichen Strukturen und bietet einen hohen Standard an Gastfreundlichkeit, welche die Schönheit der ländlichen Umgebung mit einbezieht. Neben den Bauernhöfen gibt es viele Ferienhöfe, die vor allem die junge Generation mit der Landwirtschaft in Kontakt bringen möchten, so dass diese die Möglichkeit bekommt, unmittelbare Erfahrungen mit dem Leben auf einem Bauernhof zu machen. Ferienhöfe bieten auf Anfrage sowohl "Bed and Breakfast", Vollpension oder auch Mittags- bzw. Abendmahlzeiten.