Die Bierfabrik Poretti in Valganna – A.&BIHL (Stuttgart)

Der Komplex der Bierbrauerei Poretti stellt eines der seltenen Beispiele der Anwendung des Jugendstils an Industriebauten dar. Die Fabrik wurde in den 80er Jahren des 19. Jh. am Fluss Olona errichtet und begann um 1887 mit der Produktion. Zum ursprünglichen Kern, erkennbar durch die beachtenswerten Dekorationen in gelber und grauer Farbe, wurden mit der Zeit weitere Fabrikskörper für neue Anlagen und Maschinen hinzugefügt. Von besonderem Wert ist das heute in einen Veranstaltungssaal umgewandelte alte Sudhaus. Die Eleganz der Ausführungen im Inneren, die stilistische Einheitlichkeit und die Präsenz von Stützelementen aus aufwändig bearbeitetem Gusseisen sind Ausdruck eines gut durchdachten Projekts, das Funktionalität und architektonische Ästhetik miteinander verbindet.