Elixir, Grappe y Cerveza

Amari y Elixir "Un quai cos" es un licor con hierbas con graduación alcohólica de 25%, licor digestivo con gusto abocado. "Elixir al Borducan" es el licor del Sacro Monte, una infusión de naranja y de hierbas aromáticas inventada por el garibaldino Davide Bregonzio en 1872, cuya receta ha llegado hasta hoy, transmitida de padre a hijo.



Amaretto di Saronno Con muchas recetas con almendras, el Amaretto di Saronno ahonda sus tradiciones y orígenes en una leyenda que desde 1500 ha hecho que se apreciara en poco tiempo el elixir y su gusto particular. En la ciudad de Saronno está la sede del histórico establecimiento de la empresa productora del licor con la marca "DiSaronno".

Grappa d'Angera En el contexto de la valorización de los cepas tradicionales colabora también la destilería Rossi d'Angera con producción de diferentes grappe. La Grappa d'Angera, en todas las variables, es un producto de altísima calidad y prestigio, que ha llegado en las mesas más nobles. En Angera, la tradición de hacer grappa y licores se transmite de generación a generación desde 1847. Se prevé la introducción de la Grappa d'Angera en el Elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della Regione Lombardia (Lista de los productos agroalimenticios tradicionales de la Región Lombardía).

I Distillati del Borgo La vasta gama de famosas bebidas alcohólicas de Rossi d'Angera se puede también encontrar y gustar en excelentes estaciones turísticas como el Borgo di Mustonate, que defiende y divulga las tradiciones agrícolas y eno-gastronómicas del territorio. El Borgo di Mustonate es una estructura polivalente neo-rural dedicada a la hospitalidad residencial y turística, al adiestramiento de caballos, a la degustación de productos típicos locales y a la promoción de la cultura de la provincia de Varese. Informaciones:
www.borgodimustonate.it

Cerveza Poretti El 26 diciembre de 1877 en Valganna, sugestiva localidad cerca de Induno Olona (VA), nació la primera "cotta" del Birrificio Angelo Poretti (Cervecería Angelo Poretti). Su fundador, viajando a Austria, Bohemia, Baviera aprendió las recetas y los secretos de los mejores maestros cerveceros. Su cervecería realizada en estilo Modernista se aprovechó del agua de las purísimas fuentes del lugar. La Cerveza Poretti se vuelve a proponer por Carlsberg Italia.

Apollo 11 Apollo 11 es el licor natural creado por Piero Pirola en 1969 para celebrar el primer paso del hombre en la luna. Signos particulares: 18° de alcohol, color rosa, servir muy helado, así como le gustó a Edwin "Buzz" Aldrin, miembro de la tripulación de Apollo 11, durante su estancia en Varese en 1997.