Los vinos I.G.T. (indicación geográfica típica) perfumados y blandos

Desde hace algunos años, en el territorio de Varese se ha recuperado una producción de vinos extraídos de los cepas locales que han obtenido la I.G.T "Ronchi Varesini". El nombre se inspira en el característico cultivo a bancales (ronchi) muy difundido en la provincia de Varese desde la época de Carlos Borromeo (siglo XVI).





Las empresas vinícolas Hoy las empresas que comercializan los productos vinícolos son: Cascina Piano de Angera, Cascina Ronchetto de Morazzone, Tenuta Tovaglieri de Golasecca, Empresa agrícola de Giovanni Malnati de Masnago y Empresa Vitivinícola Laghi d'Insubria.

Sus vinos San Quirico, Sebuino, Angliano, Pascale, Serpillo, Ticinum, Angleria, Brugus, Monte Tabor son óptimos vinos perfumados y blandos, tintos, rosados y blancos, que derivan en particular de uvas de Piamonte y merlot pero también gamaret, pinot noir, chardonnay y malvasía.